+7 (495) 128 22 08


РЕГИСТРАЦИЯ






Корзина пуста
 x 
Корзина пуста на Всего 0 руб

КИЖУЧ лосось атлантический

/кг.890 руб
в наличии

Краткое описание

потрошенный без головы 3-4 кг

Характеристики:

Вес 1.0000 KG
Производитель
Наличие товара в наличии
описание и полезные свойства продукта

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С АПЕЛЬСИНАМИ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Рыба и лимон – устоявшееся вкусовое сочетание, которое не вызывает вопросов даже у опытного кулинара. Но если хочется поэкспериментировать на кухне и добавить привычному блюду новые оттенки вкуса, замените лимон на апельсин. Он сохранит кислые нотки цитрусового собрата, добавив к ним легкий фруктовый аромат и едва уловимый сладковатый привкус.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 800 г филейной части кижуча
  • 2 апельсина
  • 2 веточки свежего базилика
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сухого орегано
  • Соль и молотый перец по вкусу 

 

Способ приготовления:

  1. Разделите рыбу на порционные куски, посолите, поперчите, посыпьте орегано и выложите в форму для запекания. 
  2. Промойте апельсины и нарежьте кружками вместе с цедрой.
  3. Полейте семгу оливковым маслом, обложите апельсинами и оставьте мариноваться на полчаса.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте лосось на среднем уровне 30 минут.
  5. Выложите готовую рыбу на блюдо вместе с апельсинами, залейте оставшимся маринадом и украсьте блюдо веточками базилика.

 

Семга с апельсинами