+7 (495) 128 22 08


РЕГИСТРАЦИЯ






Корзина пуста
 x 
Корзина пуста на Всего 0 руб

ИКРА ЛОСОСЕВАЯ (ГОРБУША)

/уп.891 руб
990 руб.
в наличии

Краткое описание

слабосоленая охлаждённая банка 250 г качество супер!

Характеристики:

Вес 0.2500 KG
Производитель Россия
Наличие товара в наличии
описание и полезные свойства продукта

Красная икра – популярный морской деликатес, который представляет собой икру рыб семейства лососевых. Самые распространенные виды красной икры – это икра горбуши, икра нерки и икра кеты. 

Где добывают лососевую икру?

Красную икру добывают на Дальнем Востоке России из тихоокеанских лососей. Реже – из пресноводных видов этих рыб, обитающих на Урале, в Карелии и Сибири. Но, в основном, на русский стол попадает икра с Камчатки, Приморья, острова Сахалин и других дальневосточных регионов. 

В чем заключается польза красной икры?

Лососевая икра довольно сытная из-за высокой калорийности и повышенного содержания белков и жиров. Пищевая ценность в 100 г составляет 31.5 г белков, 13.2 г жиров и 249 килокалорий. Особенно полезен белок красной икры – в его составе 12 незаменимых аминокислот, которые играют важную роль в иммунной защите и обновлении клеток.

Кроме того, красная икра обладает хорошим витаминно-минеральным составом. Она богата витаминами А, Е, В1, В2 и РР, а также магнием, фосфором, железом и жирными кислотами Омега-3. Последних в красной икре содержится от 4 до 6 г на 100 г продукта при рекомендованной суточной норме в 1 г. Поэтому, всего две чайные ложки этого деликатеса удовлетворяют дневную потребность в полезном веществе. 

Где купить красную икру?

Купить красную икру в Москве можно в официальном интернет-магазине рыбы и морепродуктов «Морозилка». Заказать красную икру на сайте можно по цене от 890 рублей.

Мы доставляем красную икру по Москве и Московской области в специально оборудованных автомобилях с соблюдением всех требований к хранению морепродуктов. 

С чем можно есть красную икру?

Икра кеты, нерки, горбуши и других видов лососевых рыб подается в качестве закуски или служит украшением основных блюд. Обычно, её едят в виде бутербродов, тарталеток и рыбных салатов. Нередко красная икра используется как начинка для блинов, фаршированных перцев, картофеля или яиц.

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

Изысканная закуска из лососевой икры и картофеля станет украшением традиционного русского застолья. Её можно подать в качестве аппетайзера – небольшого сытного блюда, которое утоляет голод и разжигает аппетит для последующей трапезы.

Ингредиенты на 8 порций:

  • 100 г красной икры
  • 8 средних картофелин
  • 300 г твердого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • Веточка укропа и петрушки

 

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тщательно промойте картофелины и, не счищая кожуры, оберните каждую пищевой фольгой, выложите на противень и поставьте запекаться на 30 минут.
  2. Натрите на крупной терке сыр, измельчите зелень и перемешайте их.
  3. Достаньте картофелины и вырежьте на каждой углубление диаметром 3-4 см.
  4. Разрежьте сливочное масло на 8 равных кусков, разложите внутрь картофелин, добавьте начинку из сыра и зелени. Запекайте в духовке еще 10 минут.
  5. Достаньте картофель из духовки, выложите сверху по 2 чайные ложки красной икры и подавайте закуску к столу.

Картофель фаршированный красной икрой